Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошка до смаженої картоплі
Найкраща ціна
Артикул: 321727
Автор: Саркісян Володимир
Обкладинка: М'яка з клапанами
Серія: Наукпоп
Видавництво: Віхола
258 грн. 239 грн.
- Немає в наявності
Наше повсякденне життя — суцільна хімія. У ванній, на кухні, в автівці, аптечці й навіть на природі. За найпростішими речами — від прянощів до антисептика — стоїть складна формула і щонайменше кілька хімічних сполук зі страшними назвами, які взаємодіють між собою у той чи інший спосіб (незрозумілий для нас зазвичай).
У книжці хімік-токсиколог Володимир Саркісян пояснює, як на хімічному рівні функціонують речі та явища, з якими ми стикаємося щодня, — приготування їжі, прибирання та прання, купівля ліків, ожеледь на дорогах. Тут не лише формули та схеми, а й цілком буденні та практичні приклади. Коли потрібно посолити смажену картоплю та чому гомеопат не зможе нікого отруїти (як і вилікувати)? За яким принципом працюють марихуана, пестициди і шампунь? Звідки взялися мило, антисептик та чи існують чудодійні креми «все в одному»? Про все це розповідає Володимир Саркісян, пояснюючи принцип дії простих сполук і речовин, ділячись при цьому кулінарними лайфхаками та історіями від Плінія, Дюма та Аґати Крісті.
Характеристики |
|
| ISBN | 978-617-7960-17-0 |
| Автор | Саркісян Володимир |
| Видавництво | Віхола |
| Мова | Українська |
| Обкладинка | М'яка з клапанами |
| Рік | 2021 |
| Серія | Наукпоп |
| Сторінок | 176 |
| Формат | 135x200x14мм |
Рецензії на книгу Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошка до смаженої картоплі
| Основні характеристики | |
| ISBN | 978-617-7960-17-0 |
| Автор | Саркісян Володимир |
| Видавництво | Віхола |
| Мова | Українська |
| Обкладинка | М'яка з клапанами |
| Рік | 2021 |
| Серія | Наукпоп |
| Сторінок | 176 |
| Формат | 135x200x14мм |