Больше, чем паста. Теплые рецепты солнечных стран

Ох вже ці італійські сімейні обіди! А традиційні турецькі перекуси за філіжанкою ароматного, міцного чаю... І звичайно ж, хрусткі, наче свіжий круасан, французькі сніданки. Так, середземноморська кухня відома своїми трапезами в родинному колі сім’ї. Її рецепти ідеальні для кожного поціновувача небанальної домашньої їжі, що викликає захват і скрашує сірі буднів. Середземноморські страви легкі та яскраві, вони просякнуті ароматом трав і атмосферою затишку вранішнього сніданку. Тут традиції і неповторність кухонь Італії, Греції, Мальти, Іспанії, півдня Франції, Хорватії, Марокко, Туреччини, Лівії. У кожному рецепті — ціла історія, гастрономічна магія, яка миттєво переносить нас в сонячну Італію або пахтить спеціями Марокко. У книжці зібрані цікаві рецепти страв з доступних продуктів, і вам не доведеться ламати голову, чим замінити той чи інший інгредієнт. А опис рецепта настільки докладний, що з приготуванням впорається навіть господиня-початківець. - Традиційний грецький суп з фрикадельками і яєчно-лимонним соусом - Ньокки з овочами по-середземноморському - Пиріжки по-турецьки з фетою і петрушкою - Марокканський буряковий салат - Італійські спагетті болоньєзе з куркою

Рецензії на книгу Больше, чем паста. Теплые рецепты солнечных стран