Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо
Найкраща ціна
Абсолютна більшість рослин, які оточують нас на городах і в садках, — це чужинці, до яких ми звикли, яких полюбили та вважаємо своїми. Така сама ситуація коїться і в наших холодильниках.
Нова книжка ботаніка Олексія Коваленка знайомить нас зі світом через фрукти та овочі: від анісу, інжиру й дині до базиліку, ківі та лічі, від Середземноморʼя й Китаю до Австралії, Аргентини та Канади.
Олексій розповідає, чому деякі люди настільки ненавидять запах кінзи і як зробити вино з пастернаку, пояснює, як були одомашнені певні види рослин та як вони потрапили в наш город і на стіл.
Характеристики |
|
| ISBN | 978-617-81781-3-0 |
| Автор | Коваленко |
| Видавництво | Віхола |
| Мова | Українська |
| Обкладинка | М'яка |
| Рік | 2024 |
| Сторінок | 480 |
| Формат | 145x200x36мм |
Рецензії на книгу Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо
| Основні характеристики | |
| ISBN | 978-617-81781-3-0 |
| Автор | Коваленко |
| Видавництво | Віхола |
| Мова | Українська |
| Обкладинка | М'яка |
| Рік | 2024 |
| Сторінок | 480 |
| Формат | 145x200x36мм |