Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше
Артикул: 75333
Автор: Виктория Головашевич
Обкладинка: Твердый
Серія: Кулинария
Видавництво: КСД. Клуб Семейного Досуга
0 грн.
- Немає в наявності
Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей "крышечкой" и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом "Оливье", "Цезарь" или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт "Сент-Оноре" и традиционный французский крокенбуш.
Характеристики |
|
| ISBN | 978-617-12-2299-1 |
| Автор | Виктория Головашевич |
| Вага | 200 |
| Видавництво | КСД. Клуб Сімейного Дозвілля |
| Країна виробник | Україна |
| Мова | Російська |
| Обкладинка | Твердый |
| Рік | 2017 |
| Серія | Кулинария |
| Сторінок | 80 |
| Тип | Книга |
| Формат | 240х170 |
Рецензії на книгу Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше
| Основні характеристики | |
| ISBN | 978-617-12-2299-1 |
| Автор | Виктория Головашевич |
| Вага | 200 |
| Видавництво | КСД. Клуб Сімейного Дозвілля |
| Країна виробник | Україна |
| Мова | Російська |
| Обкладинка | Твердый |
| Рік | 2017 |
| Серія | Кулинария |
| Сторінок | 80 |
| Тип | Книга |
| Формат | 240х170 |
Похожие книги
7 %
Найкраща ціна
9 %
Найкраща ціна
14 %
Найкраща ціна
