Открытая кухня. Да начнется битва рестораторов!
артикул: 270465
Автор: Александра Горева-Куртышева
Обложка: Картон
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
750 грн. 742 грн.
- Есть в наличии
Отправка: Завтра 25.06
Мечтаете о собственном ресторане или любом другом успешном проекте? А зачем вам это? Хотите изменить мир к лучшему? А если честно?
Игра «Открытая кухня» — это увлекательная баталия между новичками в ресторанном бизнесе, роль которых примут на себя игроки. Вам предстоит открыть одно заведение и принимать решения совместно. Но у каждого из вас будет своя тайная цель! И во многом эти цели будут противоречить друг другу.
Что за место вы создадите к концу игры — забегаловку с уютной атмосферой и постоянными покупателями? Самую модную в городе смузичную с фито-едой? Или привокзальную шаверму с высокой маржинальностью? Чья цель будет реализована в итоге? Зависит от вашей хитрости, стратегического мышления и умения договариваться.
Создавая эту игру, ее автор — бизнес-тренер Александра Горева-Куртышева — вдохновлялась идеями Фредерика Лалу, описанными в его книге «Открывая организации будущего». «Открытая кухня» играючи перевернет ваши представления о ведении бизнеса и работе компаний.
Характеристики |
|
| Автор | Александра Горева-Куртышева |
| Год | 2019 |
| Издательство | Манн, Иванов и Фербер |
| Обложка | Картон |
| Язык | Русский |
| Основные характеристики | |
| Автор | Александра Горева-Куртышева |
| Год | 2019 |
| Издательство | Манн, Иванов и Фербер |
| Обложка | Картон |
| Язык | Русский |
Александра Горева-Куртышева, Открытаякухня.Даначнетсябитварестораторов!




