Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше
артикул: 75333
Автор: Виктория Головашевич
Обложка: Твердый
Серия: Кулинария
Издательство: КСД. Клуб Семейного Досуга
0 грн.
- Нет в наличии
Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей "крышечкой" и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом "Оливье", "Цезарь" или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт "Сент-Оноре" и традиционный французский крокенбуш.
Характеристики |
|
| ISBN | 978-617-12-2299-1 |
| Автор | Виктория Головашевич |
| Вес | 200 |
| Год | 2017 |
| Издательство | КСД. Клуб Семейного Досуга |
| Обложка | Твердый |
| Серия | Кулинария |
| Страна производитель | Украина |
| Страниц | 80 |
| Тип | Книга |
| Формат | 240х170 |
| Язык | Русский |
Рецензии на книгу Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше
| Основные характеристики | |
| ISBN | 978-617-12-2299-1 |
| Автор | Виктория Головашевич |
| Вес | 200 |
| Год | 2017 |
| Издательство | КСД. Клуб Семейного Досуга |
| Обложка | Твердый |
| Серия | Кулинария |
| Страна производитель | Украина |
| Страниц | 80 |
| Тип | Книга |
| Формат | 240х170 |
| Язык | Русский |
Похожие книги
13 %
Лучшая цена
13 %
Лучшая цена
14 %
Лучшая цена
