Зваблення їжею з українським смаком

артикул: 285364


Обложка: Тверда

Издательство: #книголав
300грн.

  • Есть в наличии


Нова книжка відомого шеф-кухаря, кулінарного експерта та телеведучого Євгена Клопотенка «Зваблення їжею з українським смаком». Автор протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні і викласти його у новій книжці. У ній — 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів. Ви дізнаєтесь як приготувати супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке. Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі — як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати. А ще кулінарний експерт згадує про свою дослідницьку експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією.

Характеристики

Автор Клопотенко
Год 2020
Издательство #книголав
Обложка Тверда
Страниц 176
Язык Украинскиий

Рецензии на книгу Зваблення їжею з українським смаком

Основные характеристики
Автор Клопотенко
Год 2020
Издательство #книголав
Обложка Тверда
Страниц 176
Язык Украинскиий

Написать рецензию

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Клопотенко